간단한 샐러드 한 개 - 임신

간단한 샐러드 한 개

사탕무, 겨울 스쿼시, 시금치와 같은 겨울 야채는 본질적으로 진심입니다. 임산부에게 필요한 엽산, 칼슘, 비타민 C 및 섬유를 제공합니다. 구운 닭고기를 얹고 계절의 다채로운 채소로 만든이 충전 샐러드는 따뜻하게 섭취해야합니다.

겨울 그린 샐러드

4 인분

드레싱

잘게 잘린 1/4 컵의 신선한 이탈리아 파슬리 잎

신선한 잘게 잘게 잘게 잘린 1 큰술

다진 마늘 1 작은 마늘

엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술

신선한 레몬 주스 3 큰술

소금 1 / 4 찻 숱가락

샐러드

8 개의 작은 Chioggia 또는 노란색 사탕무

껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고 1/2 인치 입방체로 자른 1 1/2 파운드의 버터 넛 스쿼시

2 개의 뼈없는, 피부가없는 닭 가슴살 (각 약 1/2 파운드)

소금과 후추, 맛

다진 베이비 시금치 2 컵

물냉이 잎 2 컵

매끄러운 때까지 식품 가공기 또는 믹서기에 드레싱 성분을 혼합하십시오; 따로. 트림은 뿌리를 남기고 비트를냅니다. 25-30 분 동안 또는 포크로 쉽게 뚫을 때까지 뿌리를 낸다. 배수; 차가운 물에서 뛰다. 스킨을 벗겨냅니다. 반으로 세로로 슬라이스 한 다음 1/4 인치 두께의 슬라이스로 가로로 밉니다. 따로.

오븐을 450F로 예열하십시오. 스쿼시 큐브를 작은 과자 굽는 판에 놓으십시오. 닭고기를 별도의 베이킹 접시에 넣으십시오. 소금과 후추로 뿌려 라. 오븐에 나란히 놓고 25-30 분 동안 구우십시오. 1 / 4-inch 두께 슬라이스로 닭고기를 썰어 라. 따로.

큰 그릇에 시금치와 물냉이를 던져라. 네 개의 판으로 옮긴다. 사탕무, 스쿼시 및 닭고기로 탑. 드레싱 1 스푼으로 각 서빙을 볶습니다. 즉시 봉사하십시오.

1 회 제공량 ​​: 1 컵 채소, 스쿼시, 사탕무 및 닭고기 1 / 2 컵, 드레싱 1 큰술) : 365 칼로리, 27 % 지방 (11 그램), 탄수화물 30 %, 단백질 43 %, 칼슘 153 밀리그램, 4 철분은 밀리그램, 엽산은 180 마이크로 그램, 섬유질은 7 그램이다.