5 개의 최고의 겨울 야채 - 임신

5 개의 최고의 겨울 야채

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너의 채소를 먹어라.

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이안 배 첼러 / 게티 이미지

너의 채소를 먹어라.

물론, 신선한 채소 선택의 폭은 여름보다 적지 만 덜 맛있습니다. 뉴욕시의 영양 학자 인 신시아 사스 (Mynthia Sass), M.P.H., R.D.의 저자는 "그들과 무엇을해야하는지 알면됩니다. 꽉 쥐기! 정복 Cravings, 드롭 파운드와 잃는 인치 (하퍼 원). Sass는 "소량의 강렬하고 기분 좋은 향신료를 채소에 첨가하면 적은 칼로리만으로 만족감을 느낄 수 있습니다. 그녀의 제안 :

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브뤼셀 콩나물

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브뤼셀 콩나물

바깥 쪽 잎을 제거하고 콩나물을 반으로 자르고 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 20 ~ 30 분 동안 쿠키 시트에 구워냅니다. 신선한 짜낸 레몬 주스로 이슬비가 내리고 금이 간 검은 후추로 장식하십시오.

이 왕성한 겨울 냄비 로스트에서 브뤼셀 콩나물을 사용할 수도 있습니다. 요리법 만들기 >>

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양배추

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양배추

갈색 쌀 식초, 신선한 감귤 주스, 신선한 강판 된 생강, scallions 및 검은 참깨를 사용하여 식초 기반 slaw 또는 stir-fry에서났습니다 양배추를 즐길 수 있습니다.

약간의 단백질을 첨가하고 양배추를이 베트남 치킨 샐러드와 함께 엔트리 부분을 도려내 게하십시오. 요리법 만들기 >>

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사탕무

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사탕무

뿌리와 줄기 끝을 잘라 내고 볶은 냄비에 얇은 조각을 껍질을 벗기고 펼친 다음 여분의 버진 올리브 오일로 안개를 바르거나 닦으십시오. 400 ° F에서 25 ~ 30 분 정도 구워주세요 발사믹 식초로 말린 것 또는 치즈 강판으로 갈가리 찢어 놓은 사탕무와 다진 마늘을 넣은 엑스트라 버진 올리브 오일을 부드러운 숟가락에 뿌려 라디 치오 (radicchio) 금이 후추와 다진 된 호두와 함께.

당신은 또한 쉬운 점심 식사 또는 저녁 선발을 위해이 사탕무 수프에서 감기에 제공 할 수 있습니다. 요리법 만들기 >>

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케일

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케일

잎을 씻고 말린 다음 쿠키 시트에 올려 놓고 허브가 주입 된 기름으로 안개를 펴고 파삭 파삭 할 때까지 350 ° F에서 약 10 분 동안 구워냅니다. 또는 약간 낮은 나트륨 야채 국물에 빨간 양파를 살짝 반투명 할 때까지 얇게 썰었다. 잘게 잘린 케일을 넣고 부드러워 질 때까지 볶은 다음 토스트 한 소나무 견과로 장식하십시오.

통밀 파스타, 칠면조 소시지 및 버섯을 사용하여 케일을 메인 요리에 쉽게 통합 할 수 있습니다. 요리법 만들기 >>

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셀러리 루트

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셀러리 루트

1에서 2 인치 덩어리로 껍질을 벗기고 자르고 마늘 주입 엑스트라 버진 올리브 오일, 흰 후추, 로즈마리가 든 작은 그릇에 던지십시오. 가장자리가 황금 갈색이 될 때까지 425 ° F에서 쿠키 시트 위에 구워냅니다.

샐러리 루트와 심장 건강한 렌즈 콩, 당근, 사과를 결합하여 영양가 있고 쉬운 스프를 만드십시오. 요리법 만들기 >>